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Rosenkohl-Feta-Omelette

Rosenkohl-Feta-Omelette
3.4 676 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Rosenkohl halbiert
    300 g
  • Eier
    4
  • Milch
    80 g
  • Muskat
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    500 g
  • Walnüsse, gehackt
    20 g
  • Schafskäse light, zerbröselt
    90 g
  • Petersilie abgezupft, grob gehackt
    3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 31 g
Kalorien 1588 kJ / 380 kcal
Fett 21 g
Ballaststoff 7.4 g
Kohlenhydrate 12 g

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