Suchen
Gluten-free Glazed Doughnut Bites

Gluten-free Glazed Doughnut Bites
3.9 17 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
20 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

Doughnut
  • milk
    160 g
  • caster sugar
    60 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • natural vanilla extract
    1 tsp
    ½ tsp vanilla bean paste
  • medium egg
    1
  • gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
    270 g
  • unsalted butter soft
    30 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • gluten-free baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    1000 g
Glaze
  • icing sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • milk plus extra if necessary
    6 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 82 mg
Protein 1 g
Kalorien 660 kJ / 158 kcal
Fett 9 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

No Gluten, No Problem! 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen