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Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini
4.4 2.1K Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebel geachtelt
    1
  • Gyros-Geschnetzeltes (siehe Tipp)
    500 g
  • Gnocchi aus der Kühltheke
    500 g
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    50 g
  • Wasser
    100 g
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 36 g
Kalorien 2336 kJ / 557 kcal
Fett 20 g
Ballaststoff 6.6 g
Kohlenhydrate 53 g

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