Geräte und Zubehör
Avocado-Ei-Spread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser400 g
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Eier2
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Avocado reif, in Stücken1
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Zitronensaft10 g
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körniger Senf1 TL
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Mayonnaise20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Frühlingszwiebel in feinen Ringen1
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
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Kresse-Beet abgeschnitten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
675 kJ /
162 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
1 g