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Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce

Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce
3.8 76 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Stück
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Zutaten

  • Schalotten
    2
  • Knoblauchzehe (optional) klein
    1
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Cocktail-Tomate halbiert
    250 g
  • Wasser
    540 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Basilikum, getrocknet
    ½ TL
  • Paniermehl
    2 EL
  • Wasser
    4 EL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    ½ TL
  • Oliven, grün, entsteint abgetropft
    25 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    300 g
  • Ei
    1
  • Paprika edelsüß
    ¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 12 g
Kalorien 761 kJ / 182 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 0.8 g
Kohlenhydrate 4 g

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