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Vegetales glaseados TM6
TM6

Vegetales glaseados TM6
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Zutaten

  • 1500 g de agua
  • 1 pieza de limón
  • hielos, los necesarios para un baño inverso
  • agua, la necesaria para un baño inverso
  • 100 g de zanahorias baby, limpias y sin rabito
  • 100 g de calabacitas, cortadas en bastones
  • 40 g de mantequilla
  • 20 g de azúcar refinada
  • 4 pizca de sal fina, al gusto
  • 4 ramita de romero fresco
  • 4 ramita de tomillo fresco
  • 100 g de ejotes, sin puntas
  • 100 g de cebolla cambray, sin rabo y cortadas por la mitad
  • 30 g de aceite de oliva
Nährwerte
pro 1 porciones
Kalorien
404 kJ / 96 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
8 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
196 mg

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