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Vellutata di zucca, arancia e mandorle
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
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1 scalogno
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30 g di olio extravergine di oliva
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140 g di patate a tocchetti
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250 g di zucca a tocchetti
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250 g di acqua
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150 g di succo di arancia, spremuto fresco
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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30 g di mandorle
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20 g di zenzero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
5.8 mg
Protein
5.2 g
Kalorien
1195.5 kJ /
285.6 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
20.7 g