Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
4 porcje
Zutaten
-
200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
-
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
-
500 g wody
-
8 jajek
-
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
-
¾ łyżeczki musztardy
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
23 g
Kalorien
2655 kJ /
635 kcal
Fett
46 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
31 g
