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Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
TM6 TM5

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
3.8 (12 Bewertungen)
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Zutaten

  • 15 foglie di cavolo verza, lavate
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
  • 16 fette di pane di segale
  • 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
  • 1 pizzico di cannella in polvere (optional)
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
  • 50 g di burro in fiocchi
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
4139.5 kJ / 988.7 kcal
Protein
36.8 g
Kohlenhydrate
102.9 g
Fett
46.6 g
Gesättigte Fettsäuren
28 g
Ballaststoff
140.7 g
Natrium
14 mg

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