Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
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100 g de cebolla en trozos
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40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
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100 g de vino blanco
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200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta negra molida
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5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
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200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
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10 g de harina
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150 - 200 g de gambas crudas peladas
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1 cucharada de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
33.8 g
Kalorien
993 kJ /
237 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
2.4 g
