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Pull apart Weihnachtsbaum
TM6

Pull apart Weihnachtsbaum
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Zutaten

  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 190 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 50 g Öl
  • 1 ¾ TL Salz
  • 250 g Zwiebeln, geachtelt
  • 1 frische Chilischote, rot, entkernt, in Ringen
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Zucker
  • 140 g Gouda, in Stücken
  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • Mehl zum Bearbeiten
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1639 kJ / 391 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
19 g
Ballaststoff
2.6 g

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