Fudge

Name: Fudge
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 100 pieces
Ingredients: 600 g granulated sugar; 300 g whipping cream; 1 tsp lemon juice; 60 g unsalted butter; 1000 g water; 15 g vinegar

2.4 110 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

100 pieces

Zutaten

granulated sugar
600 g
whipping cream
300 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
unsalted butter cut in 2 pieces (6 cm x 4 cm x 1 cm)
60 g
vanilla extract (optional)
1 tsp
water
1000 g
vinegar
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 0 g

Kalorien 157 kJ / 38 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 6 g

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