Geräte und Zubehör
Assorted Chocolate Truffles
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
60 pieces
Zutaten
Truffles
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dark chocolate small pieces or callets300 g
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milk chocolate small pieces or callets100 g
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double cream300 g
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unsalted butter diced20 g
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fine sea salt1 pinch
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brandy4 tsp
Coatings
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desiccated coconut20 g
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cocoa powder20 g
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pistachio nuts, unsalted80 g
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roasted hazelnuts80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
10 mg
Protein
1 g
Kalorien
350 kJ /
84 kcal
Fett
7 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
4 g