Salzkaramell-Aufstrich

Name: Salzkaramell-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 Schraubgläser
Ingredients: 250 g Zucker; 120 g Sahne; 30 g Wasser; 1 TL Zitronensaft; ½ TL Salz; 150 g Butter; 2 Msp. Meersalzflocken; 200 g Frischkäse

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Zucker
250 g
Sahne
120 g
Wasser
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Butter kalt, davon 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm), 120 g in Stücken
150 g
Meersalzflocken
2 Msp.
Frischkäse
200 g