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Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini
4.4 47 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 pezzi
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Zutaten

Cottura delle patate
  • 500 g di acqua
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
Cullurielli
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 200 g di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 500 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
  • olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 486 mg
Protein 12 g
Kalorien 1975.3 kJ / 471.8 kcal
Fett 3.8 g
Ballaststoff 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 95.9 g

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