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Easy Cheese Souffles

Easy Cheese Souffles
4.4 18 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
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Zutaten

  • Gruyère cheese cubed
    2 oz
  • Parmesan cheese cubed
    2 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    2 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • large eggs room temperature
    6
  • whole milk
    10 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • ground nutmeg to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    3 ½ oz
  • non-stick cooking spray to grease
  • cream of tartar
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 525 mg
Protein 14 g
Kalorien 1423 kJ / 340 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 12 g

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