Egli-Knusperli
TM6 TM5

Egli-Knusperli

4.8 (28 Bewertungen)

Zutaten

Tartaresauce

  • 1 Bund Petersilie (20 g), Blätter abgezupft
  • 50 g Essiggurken, in Stücken (3 cm)
  • 30 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 hartgekochte Eier
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 TL grobkörniger Senf
  • ¾ TL Salz
  • 1 Msp. Pfeffer

Knusperli

  • 200 g Bier
  • 160 g Weissmehl
  • 1 ¼ TL Salz
  • 50 g Butter
  • ¼ TL weisser Pfeffer
  • 1 l Frittieröl
  • 500 g Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
  • 1 EL Weissmehl
  • 1 Bio-Zitrone, in Schnitzen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
4600 kJ / 1098.9 kcal
Protein
33.8 g
Kohlenhydrate
23.3 g
Fett
95.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r499423