Suchen
Бефстроганов
TM6

Бефстроганов
4.5 (26 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 40 г оливкового масла
  • 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
  • 2 щепотку свежемолотого перца
  • 1 ч.л. соли
  • 100 г лука, нарезанного кусочками
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
  • 30 г воды
  • 10 г кукурузного крахмала
  • ½ ч.л. мясной бульонной пасты
    oder ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)
  • 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
  • 200 г любых сливок из коровьего молока
  • 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (optional)
  • листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи
Nährwerte
pro 1 порция
Kalorien
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
31 g
Ballaststoff
1.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r499576