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Карамельный соус
TM6

Карамельный соус
5.0 (5 Bewertungen)
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Zutaten

  • 250 г сахара
  • 200 г сливок, мин. 30% жирности
  • 1030 г воды
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 30 г сливочного масла, охлажденного и по возможности одним куском (прибл. 60 мм x 40 мм x 10 мм)
  • 1 ст.л. уксуса
Nährwerte
pro 400 грамм
Kalorien
8545 kJ / 2040 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
256 g
Fett
111 g
Ballaststoff
0 g

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