Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
TM6

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

4.4 (81 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii i do podania
  • 4 jajka, rozm. M, w temp. pokojowej
  • 150 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
  • 1500 - 1600 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
  • 2 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    oder 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku (patrz wskazówka)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
550 kJ / 132 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
0.5 g
Natrium
81 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r500646