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Ceviche de marlin
TM5 TM6

Ceviche de marlin

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Zutaten

  • ½ pieza pequeña de chile habanero, sin semillas y desvenado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pieza de jitomate, cortado en cubos
  • 20 hojas de cilantro fresco
  • 100 g de jugo de limón recién exprimido
  • 200 de marlín ahumado, en cubos de 1 cm
  • 1 pieza de aguacate, en cubos
  • 100 g de totopos
Nährwerte
pro 2 porciones
Kalorien
4187.4 kJ / 997 kcal
Protein
43.1 g
Kohlenhydrate
90.6 g
Fett
55.8 g
Gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Ballaststoff
12.4 g
Natrium
4270 mg

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