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Pão de manga

Pão de manga
4.5 6 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 doses
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Zutaten

  • polpa de manga
    200 g
  • manteiga
    50 g
  • açúcar amarelo
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    35 g
    11 g fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    620 g
  • ovos grandes
    3
  • sal
    1 pitada de
  • passas de uva
    120 g
  • Açúcar q.b. p/ cobrir
  • Água q.b. p/ humedecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 46.1 mg
Protein 13.6 g
Kalorien 1961.2 kJ / 468.7 kcal
Fett 8.5 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 86.5 g

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