Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 unidades
Zutaten
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500 g de cebolla en cuartos
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40 g de brandy
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de azúcar moreno
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1 berenjena cortada en 12 rodajas
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10 g de caramelo líquido
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 lámina de masa de hojaldre
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1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
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100 g de queso rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
4.3 g
Kalorien
958 kJ /
229 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
14.8 g
