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Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki
4.5 305 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 g kalarepy (1 dość duża szt.), pokrojonej na kawałki
  • 200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 50 g śmietany, 18% tłuszczu gęstej (patrz wariant)
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 405.3 mg
Protein 2.7 g
Kalorien 253.4 kJ / 60.5 kcal
Fett 2.6 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 9.8 g

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