Tapenada

Tapenada

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

200 g

Zutaten

1 ząbek czosnku
120 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
30 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 filety z anchois, z puszki, solone przekrojone na pół
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1906.5 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 992.3 kJ / 237 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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