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Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita
4.4 68 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
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Zutaten

  • 3 dientes de ajo pelados
  • 120 g de cebolla blanca en gajos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 180 g de jitomate guaje sin semillas y en cubos (aprox. 3 piezas)
  • 200 g de puré de tomate
  • 100 g de kale sin tallos y en trozos
  • 200 g de calabacitas en cubos (aprox. 2 piezas)
  • 1200 g de agua
  • 1 - 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 210 g de garbanzo, enlatado escurrido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 357 mg
Protein 4 g
Kalorien 551 kJ / 131 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 17 g

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