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Aprikosen-Banana-Bread

Aprikosen-Banana-Bread
3.8 138 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Scheiben
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Zutaten

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Paniermehl selbst gemacht, zum Ausstreuen
  • Macadamianüsse, geröstet, ungesalzen
    50 g
  • Zucker
    120 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    2
  • Bananen reif, in Stücken
    2
  • Aprikosen reif, in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Mehl
    200 g
  • Haferflocken, zart
    30 g
  • Backpulver
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorien 1110 kJ / 265 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 1.9 g
Kohlenhydrate 28 g

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