Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crème brûlée
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porzioni
Zutaten
-
100 g di zucchero
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120 g di tuorli
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1 pizzico di sale
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
3.6 g
Kalorien
1305.4 kJ /
312 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoff
128.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
16 g
