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Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Wątróbka z cebulą i jabłkiem
4.2 1.3K Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 300 g wątróbek drobiowych pokrojonych na 7 cm kawałki
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 50 g oleju
  • 150 g wody
  • 80 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kawałki
  • 60 g białego wina, półwytrawnego
  • 20 g masła
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 3 ziarna ziela angielskiego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 261.8 mg
Protein 15 g
Kalorien 1186 kJ / 283.3 kcal
Fett 21.5 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 6.8 g

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