Suchen

Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4.4 (177 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego w 0.5 cm plastry
  • 50 g białego wina
  • 800 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 4 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    oder 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 750 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    oder 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 150 g kostek boczku
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
    oder 250 g grzybów, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
3606.8 kJ / 861.5 kcal
Protein
55.5 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Fett
65.8 g
Gesättigte Fettsäuren
26 g
Ballaststoff
3.7 g
Natrium
1470 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r510564