Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
Le pesto de noix
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50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
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50 g de cerneaux de noix
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50 g de feuilles de persil frais
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100 g d'huile d'olive
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
Le cassoulet
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3 gousses d'ail coupées en deux
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200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
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120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
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60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
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20 g d'huile d'olive
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200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
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400 g de tomates concassées en conserve
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400 g de sauce tomate
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1 ½ c. à café d'origan déshydraté
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200 g de bouillon de légumes
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1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
604 mg
Protein
20 g
Kalorien
2638 kJ /
631 kcal
Fett
45 g
Ballaststoff
17 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
28 g
