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Salade de boulgour, fèves et radis
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Salade de boulgour, fèves et radis
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Zutaten

  • 170 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • 180 g de fèves fraîches, écossées
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 70 g de jus d'orange
  • 160 g de radis roses, équeutés et coupés en deux
  • 4 brins de cerfeuil frais, coupés en trois
  • du poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1188 kJ / 282 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
11 g

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