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Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
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Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
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Zutaten

  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 125 g de yaourt nature
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de riz complet
  • 1200 g d'eau
  • 160 g de navet, détaillé en dés
  • 270 g de carotte, détaillée en dés
  • 500 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
  • 20 g de graines de tournesol
    oder 20 g de graines de lin
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1331.5 kJ / 316.3 kcal
Protein
9.8 g
Kohlenhydrate
50.5 g
Fett
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Ballaststoff
7.8 g
Natrium
219.3 mg

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