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Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
3.9 8 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 55 Min
25 porciones
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Zutaten

Miel
  • 400 g de azúcar refinada
  • 200 g de agua
  • 200 g de guayabas en cuartos, sin semillas
  • 1 naranja solamente la ralladura
  • 1 pieza de anís estrella
  • 1 rama de canela a la mitad
Buñuelos
  • 125 g agua
  • 10 g de esencia de vainilla
  • 40 g de azúcar refinada
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 360 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • aceite para freír el necesario

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1 mg
Protein 1 g
Kalorien 714 kJ / 170 kcal
Fett 5 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 31 g

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