Basal brøddej

Name: Basal brøddej
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 16 skiver
Ingredients: 220 g vand; 1 tsk sukker; 20 - 25 g gær; 400 g hvedemel; 30 g olivenolie; 1 tsk salt; olivenolie

4.2 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

16 skiver

Zutaten

vand
220 g
sukker
1 tsk
gær
20 - 25 g
2 - 3 tsk tørgær, (8 g)
hvedemel
400 g
olivenolie
30 g
30 g smør
salt
1 tsk
olivenolie plus ekstra til smøring

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 16 skiver

Protein 50 g

Kalorien 7347 kJ / 1755 kcal

Fett 35 g

Ballaststoff 18.5 g

Kohlenhydrate 308 g

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