Suchen
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
TM6 TM5

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
4.3 (455 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 ząbek czosnku
  • 160 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 20 g oleju
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 400 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 800 g klusek jajecznych, typu "Spätzle", świeżych, gotowych
    oder 800 g kopytek, gotowych
  • 250 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1977.7 kJ / 470.2 kcal
Protein
30.2 g
Kohlenhydrate
41.7 g
Fett
19.3 g
Ballaststoff
0.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r515099