Geräte und Zubehör
Hackbraten "Falscher Hase"
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Scheiben
Zutaten
Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)
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Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Zwiebel halbiert1
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altbackenes Brötchen groß, eingeweicht und gut ausgedrückt1 - 1 ½
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Hackfleisch gemischt800 g
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Eier2
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
Sauce zu Hackbraten
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Sahne100 g
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Speisestärke2 TL
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Salz
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Pfeffer
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Paprika edelsüß
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
11 g
Kalorien
710 kJ /
169 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
0.3 g
Kohlenhydrate
3 g