Hefegrundteig, süss

Name: Hefegrundteig, süss
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 970 g
Ingredients: 220 g Milch; 40 g Hefe; 80 g Zucker; 80 g Butter; 1 Ei; 500 g Mehl; ½ TL Salz

4.9 918 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

970 g

Zutaten

Milch
220 g
Hefe (1 Würfel)
40 g
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Ei
1
Mehl Type 405 oder 550
500 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 7 g

Kalorien 1248 kJ / 298 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 46 g

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