Strudelgrundteig

Name: Strudelgrundteig
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 600 g
Ingredients: 370 g Mehl; 1 Ei; 40 g Öl; 120 g Wasser; 10 g Essig; ½ TL Salz

4.7 130 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

600 g

Zutaten

Mehl
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser lauwarm
120 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Protein 8 g

Kalorien 1211 kJ / 289 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 36.5 g

Kohlenhydrate 46 g

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