Geräte und Zubehör
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
Játrové knedlíčky
-
15 gramů česneku
-
30 gramů cibule napůl
-
100 gramů kuřecích jater
-
1 žloutek
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka pepře, černého, mletého
-
120 gramů strouhanky
-
1 čajová lžička soli
Polévka
-
100 gramů kuřecích drůbků450 gramů kuřecích křídel
-
2 kusy mrkve na kousky
-
1 kus petržele, kořenové
-
50 gramů celeru, bulvy
-
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 čajová lžička soli
-
voda na dolití do 2 litrů
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Protein
19.7 g
Kalorien
1219 kJ /
291 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoff
2.2 g
Kohlenhydrate
15.6 g