Geräte und Zubehör
Gulášová polévka
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce
Zutaten
-
200 gramů hovězího masa, bez kosti předního, na kousky
-
50 gramů cibule napůl
-
20 gramů česneku
-
10 gramů oleje
-
2 polévkové lžíce červené papriky
-
1000 gramů vody
-
1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 čajová lžička kmínu, mletého
-
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička majoránky, sušené
-
2 polévkové lžíce hladké mouky rozmíchané v trošce studené vody
-
250 gramů brambor na kostky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Protein
12 g
Kalorien
1029 kJ /
246 kcal
Fett
13.2 g
Ballaststoff
2.8 g
Kohlenhydrate
20.1 g