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Tourte à la grecque aux épinards et à la feta
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Tourte à la grecque aux épinards et à la feta
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 350 g d'épinards frais, grossièrement hachés (tige centrale retirée)
  • 4 brins d'aneth frais, équeutés
    oder 4 brins de menthe fraîche, équeutés
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 150 g de feta, émiettée
  • le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé très finemement
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 50 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1681 kJ / 402 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
26 g

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