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Radisalat

Radisalat
4.3 16 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Weißer Bierrettich in Scheiben (1-2 cm)
    700 g
  • Senf, scharf
    15 g
  • Weißweinessig
    40 g
  • Öl
    40 g
  • Zucker
    2 TL
  • Salz
    ½ - ¾ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen, inkl. Grün
    1
  • Schnittlauch, frisch
    1 Bund
  • Radieschen, rot
    3 - 4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g
Kalorien 371 kJ / 89 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 4 g

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