Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
TM6

Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)

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Zutaten

  • 40 g de chorizo semicurado en rodajas
  • 1400 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
  • 1 pellizco de pimentón
  • 400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
757 kJ / 181 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Fett
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
610.9 mg

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