Suchen
Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)
4.6 44 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Std. 20 Min
10 slices
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • plain flour
    30 g
  • rice flour
    150 g
  • water plus extra for soaking
    1400 g
  • salt
    2 tsp
  • dried shiitake mushrooms
    4 - 5
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • Chinese white radish peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
    500 g
  • dried shrimp (see Tips)
    30 g
  • eschalots
    2
  • vegetable oil
    30 g
  • Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
    2
  • caster sugar
    20 g
  • light soy sauce
    2 tsp
  • spring onions/shallots cut into thin slices
    2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 10 slices

Natrium 6903.4 mg
Protein 70.3 g
Kalorien 7416.2 kJ / 1765.8 kcal
Fett 86 g
Ballaststoff 16.6 g
Gesättigte Fettsäuren 23.8 g
Kohlenhydrate 171.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen