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Pesce persico ai carciofi
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Pesce persico ai carciofi
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Zutaten

  • 350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
  • 4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • succo di limone q.b.
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
730 kJ / 174.5 kcal
Protein
14.5 g
Kohlenhydrate
9.6 g
Fett
8.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Ballaststoff
4.7 g
Natrium
119.8 mg

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