Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
TM6

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

5.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ oz oil
    oder ½ oz extra virgin olive oil
  • 6 oz yellow onions, cut in wedges
    oder 6 oz red onions, cut in wedges
  • 4 ½ - 5 oz carrots, sliced (½ in. rounds)
  • 2 ½ - 3 oz celery sticks, sliced (½ in.)

Nährwerte
pro 14 oz
Kalorien
1213 kJ / 290 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
20 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
9.6 g
Natrium
171 mg

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