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Coliflor gratinada
4.6 118 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 porciones
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Zutaten

  • 200 g de queso Gruyère en trozos
  • 500 g de agua
  • 1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
  • 50 g de harina
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 17 g
Kalorien 1273 kJ / 305 kcal
Fett 20 g
Ballaststoff 5.1 g
Kohlenhydrate 14 g

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