Geräte und Zubehör
Pizza New York style
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
8 fette
Zutaten
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240 g di acqua
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1 cucchiaino zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina manitoba
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10 g di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
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origano secco
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200 g di mozzarella a dadini
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foglie di basilico
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
619.3 mg
Protein
13.6 g
Kalorien
1152.7 kJ /
275.5 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
36.7 g