Geräte und Zubehör
Purè di cavolfiore (vegan)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
500 g
Zutaten
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30 g di cipolla
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di cimette di cavolfiore
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100 g di patate pelate a fette (0,5 cm)
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200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 g
Natrium
825.2 mg
Protein
20.9 g
Kalorien
2213 kJ /
529 kcal
Fett
36.1 g
Ballaststoff
11.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
31.4 g